金齏玉膾的意思是什么？金齏玉膾的释义是什么啊？

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解决时间 2021-12-23 10:52

提问者网友：长安小才冯
2021-12-22 22:16

金齏玉膾的意思是什么？金齏玉膾的释义是什么啊？有知道的解释一下啊，哈哈

最佳答案

二级知识专家网友：魅世女王
2022-01-10 10:34

这个词的解释：金齏玉膾jīn jī yù kuài
（金齏玉膾，金齑玉脍）
謂精美的食物。
   北魏·賈思勰《齊民要術•八和齏》：熟粟黃。諺曰：金齏玉膾。橘皮多，則不美；故加粟黃，取其金色，又益味甜。
   宋·宋祁《宋景文公筆記•釋俗》：擣辛物作齏，南方喜之，所謂金齏玉膾者。
   陳去病《丁未八月海上藏書樓夜坐雜感》詩之六：金齏玉膾未歸休，落拓秋江愁復愁。亦作金虀玉鱠。
   《太平廣記》卷二三四引舊題唐·顏師古《大業拾遺記•吳饌》：收鱸魚三尺以下者作乾鱠，浸漬訖，布裹瀝水令盡，散置盤內，取香柔花葉，相間細切，和鱠撥令調勻，霜後鱸魚，肉白如雪，不腥，所謂金虀玉鱠，東南之佳味也。亦省作金虀膾。
   宋·蘇軾《過子忽出新意以山芋作玉糝羹色香味皆奇絕天上酥陀則不可知人間決無此味也》詩：莫將南海金虀膾，輕比東坡玉糝羹。

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1楼网友：為→妳鎖鈊
2022-01-10 10:42

用这个怎么造句啊

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