酱汁怎么做！
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-01-19 05:28
- 提问者网友：無理詩人
- 2021-01-18 08:21
酱汁怎么做！
最佳答案
- 二级知识专家网友：时间的尘埃
- 2021-01-18 09:43
材料：姜、葱、蒜、绍兴酒、酱油、香油、老干妈、高汤（或者是超市里卖得浓汤）
制作方法：1、锅里放油，放入姜、葱炒香后放入蒜，小火炒香
2、加入酱油、绍兴酒，酱油和料酒都不要放多了，加入高汤，用小火熬制汤浓一点。
3、在比较浓的汤中放入老干妈，，继续熬制，将水收干，就像平时酱汁的浓度
4、最后放入香油，用榨汁机打碎就可以了。
PS：很香的，也有辣辣的味道。要依次放入姜、葱、蒜哦，你试试吧。
追问：看起来不错！榨汁机哪里买？ps是什么意思？呵呵，我新人一个！
追答：超市就有卖，一般的豆浆机，只要能打碎就可以了。
追问：ps什么意思？
追答：就是，补充说明的意思
追问：谢谢
制作方法：1、锅里放油，放入姜、葱炒香后放入蒜，小火炒香
2、加入酱油、绍兴酒，酱油和料酒都不要放多了，加入高汤，用小火熬制汤浓一点。
3、在比较浓的汤中放入老干妈，，继续熬制，将水收干，就像平时酱汁的浓度
4、最后放入香油，用榨汁机打碎就可以了。
PS：很香的，也有辣辣的味道。要依次放入姜、葱、蒜哦，你试试吧。
追问：看起来不错！榨汁机哪里买？ps是什么意思？呵呵，我新人一个！
追答：超市就有卖，一般的豆浆机，只要能打碎就可以了。
追问：ps什么意思？
追答：就是，补充说明的意思
追问：谢谢
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