大家对餐饮方面,创业、管理、发展、有什么好建议和看法
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-10-04 21:22
- 提问者网友:最爱你的唇
- 2021-10-03 22:22
大家对餐饮方面,创业、管理、发展、有什么好建议和看法
最佳答案
- 二级知识专家网友:孤老序
- 2021-10-03 23:22
我可以结合自己的亲身经历给你说说,我是一个初中生,现在是一个部门主管.楼上所说的开始做什么星级酒店我不是很赞同.1\星级酒店做管理首先要的是证(职业经理人证.英语等级证..).2\星级酒店很难有很多务实的东西让你学(它的管理很大部分依靠的是制度).3\星级酒店工作很局限,不能窥整个酒店的大貌.(部门分定较严格.)
我的建议如下:
1\找一个正筹备的酒店(档次不要很高,你必须有基本的业务技能)
2\在工作期间发挥你的伯乐潜力找到你要用的人.(组建自己的团队,包括做厨政的)
3\工作期间可以报培训班,一边学一边用(学以至用).
4\多多接触有价值客户,让他们能成为你的客户.(关系网很重要)
5\自己制作一些系统的规范的流程\奖惩制度\..(以备以后登上更高的台阶)
6\最后学习很重要(怎么做好团队/怎么为企业创造效益/怎么让员工与客户信任自己/怎么搞好上下级关系…)
任重路远.....
希望有机会可以和你合作.
我在天津做餐饮.
这是我以前回答别人的跟你类似的问题的答案,希望能帮上你!
我的建议如下:
1\找一个正筹备的酒店(档次不要很高,你必须有基本的业务技能)
2\在工作期间发挥你的伯乐潜力找到你要用的人.(组建自己的团队,包括做厨政的)
3\工作期间可以报培训班,一边学一边用(学以至用).
4\多多接触有价值客户,让他们能成为你的客户.(关系网很重要)
5\自己制作一些系统的规范的流程\奖惩制度\..(以备以后登上更高的台阶)
6\最后学习很重要(怎么做好团队/怎么为企业创造效益/怎么让员工与客户信任自己/怎么搞好上下级关系…)
任重路远.....
希望有机会可以和你合作.
我在天津做餐饮.
这是我以前回答别人的跟你类似的问题的答案,希望能帮上你!
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