三明是什么地方啊?

三明是什么地方啊?

三明市位于福建省中西北部，地理坐标为北纬 25°29′-27°07′，东经116°22′-118°39′。东接福州，南邻泉州，西连龙岩，北毗南平，西北靠江西。东西宽230多千米，南北长180多千米。土地总面积2.29万平方公里。

特产:
水晶工艺品 纯水晶 将乐县
竹木系列工艺品 木竹雕刻 将乐县
山珍产品 天然食品 将乐县
西山纸 传统工艺 将乐县
海棠砚 “文房四宝”佳品 将乐县
金湖酒酿 传统工艺 泰宁县
野生黄花菜 天然食品 泰宁县
山珍产品 天然食品 泰宁县
即食鱼片、鱼干 天然食品 泰宁县
宝剑 传统工艺 明溪县
宝扇 传统工艺 明溪县
宝石工艺品 蓝宝石 明溪县
肉脯干 闽西八大干之一，辣甜香酥 明溪县
莲子产品系列 省优产品 建宁县
莲芯茶、莲芯凉茶 保健食品 建宁县
菇类产品系列 部优产品 建宁县
笋制品 省优产品 建宁县
猕猴桃汁、莲子汁饮料 省优产品 建宁县
足底按摩器 保健用品 永安市
即食笋 绿色食品 永安市
木竹雕工艺品 雕刻工艺 永安市
吉山老酒 传统酿酒工艺 永安市
笋干、红菇 绿色食品 沙县
天河竹凉席 保健用品 沙县
仿古木帆船、木雕、根雕、竹雕、壁画等系列工艺品 仿古竹木根雕 沙县
沙阳板鸭 民间传统工艺 沙县
味极鲜酱油 传统工艺 沙县
玉露酒 传统工艺 沙县
沙县晒烟 色泽金黄，气味芬香 沙县
棕鞋垫 棕制保健 梅列区
朱熹、黄慎、伊秉绶书画真迹、复制品 名家书画 尤溪县
宁化县
酒酿 客家水酒 宁化县
玉扣纸 传统工艺 宁化县
老鼠干 闽西八大干之一 宁化县、清流县
淮山干片 入药、滋补 清流县
豆腐皮 绿色食品 清流县
利茶籽油 绿色食品 清流县
鲜鱼干 绿色食品 清流县
鱼腥草保健茶 保健食品 清流县
梦圆牌莲花系列茶叶 保健食品 清流县
侏罗纪矿泉水 碳酸矿泉水 清流县
人参D、参蜜D 保健品 清流县

特色小吃:
沙县小吃以其风味独特、做工精细、品种繁多和经济实惠而著称，共有162个品种，常年上市的有47多种，如扁肉、芋饺、米冻、豆腐丸、香芋饼、青草冻等等。
馄饨又称扁肉，既可作点心，又可作菜肴，是沙县最普遍又最受欢迎的小吃。因馅料、汤料、吃法、调味等差异，有煮馄饨、炸馄饨、炝馄饨、三鲜馄饨、虾肉馄饨、馄饨面等24个品种，还具有皮薄馅多、馅肉脆嫩，有咬劲、清爽可口、形状小巧可爱等特点。1997年中国烹饪协会在杭州"全国中华名小吃认定会"上，沙县庙门扁肉店制作的馄饨被认定为"中华名小吃"。
到过沙县的人都知道沙县的豆腐好吃，福州西湖大酒店曾派厨师前来沙县宾馆学习豆腐菜的制作。沙县豆腐可以做成经济实惠、美味可口、老少咸宜的"豆腐宴"，全套豆腐宴有"洪武豆腐"等18道菜，而且外观上颇具欣赏性，孔雀、燕子、熊猫、金鱼汇萃桌上，青松、翠竹、寒梅、花卉纷立盘中，充分体现了中烹饪技术的审美情趣，使人在享用美食的同时，得到艺术的感受。在1993年"全国第三届烹饪比赛苏州赛区比赛"中，沙县宾馆林霞制作的包心豆腐丸获银牌奖。
到过沙县的人都知道沙县的豆腐好吃，福州西湖大酒店曾派厨师前来沙县宾馆学习豆腐菜的制作。沙县豆腐可以做成经济实惠、美味可口、老少咸宜的"豆腐宴"，全套豆腐宴有"洪武豆腐"等18道菜，而且外观上颇具欣赏性，孔雀、燕子、熊猫、金鱼汇萃桌上，青松、翠竹、寒梅、花卉纷立盘中，充分体现了中烹饪技术的审美情趣，使人在享用美食的同时，得到艺术的感受。在1993年"全国第三届烹饪比赛苏州赛区比赛"中，沙县宾馆林霞制作的包心豆腐丸获银牌奖。
芋，浙江、上海一带称"芋奶"，做菜宜烩、蒸、煮、炖、烤、炒等，可荤可素、可咸可甜，入口润滑并有清香，以芋头为主要原料的小吃有芋饺和芋泥饼。沙县芋饺外形比较独特，呈三角形，据说可以增加受热面积，使之成熟快而均匀。在2000年9月5日, 由中国烹饪协会在宁夏银川举办的"中华名小吃第二届认定会"上，由沙县小吃业发展服务中心制作的"沙县芋包"被认定为"中华名小吃"。
"牛系列"是沙县夏茂镇的传统菜肴和小吃，有十几个品种，最有名的是炖牛腩、牛脚筋，最经济实惠的的是烫牛百叶、牛肚边，最早出名的是牛肉干，以及牛头碎肉、熟内脏，街边小吃有米浆灌牛肠、米浆灌牛肺和米浆牛血。同时，夏茂还有别有一番情趣的"游春牛"民俗，花鼓灯开道，一男一女风在春牛后，殿后的的是一对长方形的灯箱。
沙县是产粮区，以大米作原料的小吃多，大致可以分为两类：一类是先将大木煮成饭，再制成品的为糍粑类，它是沙县最古老的小吃，围绕它们产生了一系列的风俗习惯，如立冬家家春糍，新房搬迁请酒，开席必吃糍，正月初二、祭祀土地公、清明扫墓必供；第二类是将米磨成浆，再通过油炸、蒸、煮等工序做成食品，这类小吃主要有油炸浆糍、米冻、泥鳅粉干、锅边糊等，其色、香、味俱全，令人见之食欲大开。

特色小吃有：
烧麦
馄饨
夏茂芋饺
泥鳅粉干
鱼丸
真心豆腐丸
米冻皮与米冻糕