燕窝要怎么煮
- 提问者网友:伪情浪人
- 2021-02-01 11:54
- 二级知识专家网友:悲观垃圾
- 2021-02-01 12:22
去除小绒毛 隔水炖 1.5-2h就能出了
其实本地有些人根本就不泡 直接炖着吃了
- 1楼网友:短发女王川岛琦
- 2021-02-01 13:39
菜系及功效:肺气肿食谱 口味:甜味 工艺:煮
燕窝冰糖粥的制作材料:主料:粳米60克 辅料:燕窝10克 调料:冰糖60克
教您燕窝冰糖粥怎么做,如何做燕窝冰糖粥才好吃1. 将燕窝用温水浸泡软,挑去杂物; 2. 燕窝放入开水中继续胀发,然后撒碎备用; 3. 将粳米淘洗,放入锅内; 4. 锅内加适量清水,用武火烧开后改用文火熬煮; 5. 水开后放入燕窝煮约1个小时; 6. 再加入冰糖,至糖溶化后即可。小帖士-健康提示: 本品适于因肺虚久咳引起的肺气肿患者食用。
小帖士-食物相克: 粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
白果燕窝瘦肉鹧鸪汤的做法详细介绍菜系及功效:补虚养身食谱 肺气肿食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮
白果燕窝瘦肉鹧鸪汤的制作材料:主料:鹧鸪200克,燕窝40克,猪肉(瘦)120克 辅料:白果(干)50克,陈皮10克 调料:盐3克
教您白果燕窝瘦肉鹧鸪汤怎么做,如何做白果燕窝瘦肉鹧鸪汤才好吃1. 燕窝预先用水浸透发开,拣洗干净,沥干水。 2. 鹧鸪划洗净,去毛,去内脏,斩件。 3. 白果去壳,用滚水浸去薄膜,去心,再用水洗净。 4. 陈皮和瘦肉用水洗净。 5. 将以上材料一起放入炖盅,加适量凉开水,盖上盅盖,隔水炖4小时,以细盐调味,即可饮用。
小帖士-健康提示: 1. 此炖品能滋润补益肺气,适合一家大小日常饮用; 2. 如患上晚期肺肿瘤、身体虚弱、喘息气促、说话吃力、疲乏无力,或肺肿瘤放射治疗中见咽干津伤,咳嗽痰中带血的人,可以用此炖品作食部; 3. 白果有小毒,这种毒素经较长时间煮沸之后就可被破坏或挥发,所以,白果不宜生吃。
小帖士-食物相克: 白果(干):白果忌与鳗鱼同食。 陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
冰花燕窝汤的做法详细介绍菜系及功效:甜品/点心 老人食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 口味:甜味 工艺:蒸
冰花燕窝汤的制作材料:主料:燕窝50克 调料:冰糖400克
冰花燕窝汤的特色:燕窝瓢浮,入口滑嫩。
教您冰花燕窝汤怎么做,如何做冰花燕窝汤才好吃1. 燕窝用温水泡发后,把燕窝丝捞出,放入碗中; 2. 碗放入蒸笼,蒸15分钟; 3. 锅中放水和冰糖,用在火熬至糖水滚开; 4. 除去泡沫,把糖倒在小汤碗内; 5. 蒸好的燕窝倒进汤碗中,与小汤碗的糖水同时上桌; 6. 食用时把糖水轻轻淋入燕窝内即可。
鸭心燕窝汤的做法详细介绍菜系及功效:美容菜谱 健脾开胃食谱 口味:原本味 工艺:煮
鸭心燕窝汤的制作材料:主料:鸭心500克,燕窝100克 调料:植物油20克,盐3克
教您鸭心燕窝汤怎么做,如何做鸭心燕窝汤才好吃1. 将燕窝用清水浸光洗净;鸭心洗净后用油锅稍为爆过。 2. 锅内放6碗水,用料一起放入,先用猛火煮滚,再改用慢火煮1小时,煮至约2碗半,加盐调味便可。
小帖士-健康提示: 此汤具有健脾开胃的作用。