那个茄子整个做的菜是叫什么?

答案:6 悬赏:50

解决时间 2021-01-22 19:17

提问者网友：练爱
2021-01-21 23:45

那个茄子整个做的菜是叫什么?

最佳答案

二级知识专家网友：人類模型
2021-01-22 00:36

应该叫烧茄！
我妈妈以前经常做的！
虽然我没有轻自做过，不过看我妈妈做，步骤是：
1.把茄子切成棋盘式，也就是把一个完整的茄子先切成两半，然后横竖各切几刀，就像网格形状。但是要记住每一刀都不要切断。
2.切好后，就在锅里放油，放辣椒，花椒，胡椒等佐料！差不多快炸好的时候，就把茄子放进去，让他们煎几分钟。放盐，味精，香葱。然后爆炒几分钟，就可以下锅了！
你可以试一试的，很简单的！

全部回答

1楼网友：痴妹与他
2021-01-22 05:21

我暂时保留我的看法！

2楼网友：一把行者刀
2021-01-22 03:56

那个严格的叫茄盒

3楼网友：深街酒徒
2021-01-22 03:00

酱扒茄子

4楼网友：刀戟声无边
2021-01-22 02:46

我推荐你一个简单的,蒜泥茄子.把茄子洗净切片(指头厚)整理成原来的茄子样放到盘子里,上锅蒸15分钟.多余的水滗掉,撒适量盐味精,再把三四瓣蒜捣泥放进去搅拌,最后淋几滴香油撒香菜,OK啦.清爽美味哦.不用图片你也能做.

5楼网友：痴妹与他
2021-01-22 02:08

我暂时保留我的看法！

我要举报

如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！