求一食疗方子的烧法， 芡实炖肉， 我知道放30克芡实，100克肉， 具体怎么炖？ 炖多久？ 小火大火？

先放什么后放什么？ 加不加盐巴？ 生姜？ 直接这样淡的去吃吗

芡实具有滋养强壮、补中益气、开胃止渴、固肾养精等作用既能健脾益胃又能补充营养。经过芡实调整脾胃之后。等到冬天我们根据身体状况再进补，人体就能适应，就不会出现“虚不受补”的情况。但是，芡实有较强的收涩作用，对于感冒、内有实热、咳嗽初期、便秘、小便黄、产后妇女、婴儿都不适宜。市民一定要记住上火时不要吃补药
芡实炖牛肉
材料：牛肉300克、芡实30克、葱、姜、大蒜、青红椒、八角、小茴香少量。
做法：1.新鲜牛肉切成块，用盐、胡椒粉、料酒拌匀腌制30分钟。
2.用纱布把芡实、八角、小茴香包好待用。
3.炒锅烧热放油，葱姜蒜爆锅炒香放入牛肉、红辣椒翻炒，倒入适量白酒，加白糖两小勺、生抽、老抽适量，加水烧开后挪入砂锅中。
4.加入用纱布包好的调料，盖上盖子慢火炖一个小时即可。

你好！ 炖上一个小时，小火即可。 仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。