谈谈绿色食品说明文200字

谈谈绿色食品说明文200字

如今“绿色食品”备受消费者青睐，但许多人对它的内涵并不十分清楚。到底什么样的食品才算是绿色食品？怎样识别？一些食品包装上贴有绿色食品、有机食品、无公害农产品的标志，它们有什么不同？ 今天，我们就来谈谈这些问题。
什么是绿色食品 绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志，无污染的安全、优质、营养类食品。 有机农产品是指根据有机农业原则和有机农产品生产、加工标准生产的，经过有机农产品颁证组织颁发证书的一切农产品。有机农业是一种完全不用人工合成的化肥、农药和饲料添加剂的生产体系。AA级绿色食品与有机食品遵守相同的原则和标准，二者不存在任何差别。 无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书，并允许使用无公害农产品标志的、未经加工或初加工的食用农产品。
绿色食品标志和无公害农产品标志的使用期均为3年。 绿色食品分类 A级绿色食品：指在生态环境质量符合规定标准的产地，生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质，按特定的生产操作规程生产、加工，产品质量及包装物经质量监督部门检测，检查符合特定标准。 AA级绿色食品（有机食品） ：指在生态环境质量符合规定标准的产地，生产过程中不使用任何有害化学合成物质，按特定的生产操作规程生产加工，产品质量及包装经检测，检查符合特定标准。 天然食品并不是绿色食品：生长在天然环境中的食品同样可能受到污染，同时天然植物、动物本身也会产生一些有害的物质，被人食用可患疾病，甚至危及生命。
怎样识别出绿色食品？ 可以通过“三位一体”的产品外包装识别绿色食品。 “三位一体”是指：图形商标、文字商标、绿色食品标志许可使用产品编号同时使用在一个包装产品上。图形商标由三部分构成，即上方的太阳、下方的叶片和蓓蕾，图形为正圆形；文字商标是指：“绿色食品”中文文字、“Green Food”英文文字。 消费者还可以在绿色食品网站（ www.greenfood.org）上，输入产品的名称、注册商标或标志编号进行查询，辨别真伪。 中国绿色食品认证产品已近万种 我国从1989年开始“绿色食品”认证， 到2006年上半年，全国绿色食品生产企业总数已达3695家，认证产品总数达到9728个。 认证资格较乱 绿色食品能放心吃吗 随着人们对生活质量要求的逐步提高，代表天然、健康的“绿色”逐渐成为一个深入人心的概念，在食品卫生领域尤其如此。老百姓在超市、商场里购买农产品和其他食品时，经常都会有意挑选印着“绿色食品”标志的产品。这样做，图的就是一个“放心”。
但是，前段时间，有报道称市场上发现有假“绿色蔬菜”，这在全国引起极大关注。一家媒体甚至认为这是“欺骗和愚弄”———“绿色”真的不绿了吗？
“绿色食品”问题在哪？ 一、超期服役。“绿色食品”必须3年一签，也就是说，这个标志的使用资格只有3年，时间一到，必须重新审批。 二、倒卖资格。获准使用“绿色食品”标志的厂家把使用权交给没有获得资格的厂家，以此获利。 三、使用过度。陈博士认为，这是最多的一种现象。比如批准某公司的50种产品可以打上“绿色食品”，但该厂家却在所有产品上都打出绿色标志 。 产生问题的原因 监管不力和企业诚信不足是主因。要规范“绿色食品”的认证，就要在企业内部建立质量控制体系，做到从播种到出厂每一步都有文档记录可查，而不是“老等着人拿鞭子抽”。