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在实验中如何避免过饱和现象?

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解决时间 2021-01-17 01:43
在实验中如何避免过饱和现象?
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在工业生产和科学实验中,经常要防止过饱和溶液形成,人们经常向溶液中加入晶种(细小的晶体)作为结晶中心,以利于晶体的形成。制蔗糖时就需要加入糖晶种,使蔗糖尽快结晶,以利生产正常进行。
任何溶液都有成为过饱和溶液的可能性,只不过允许过饱和的程度不同罢了。因此,测定固体物质的溶解度的时候,必须使溶液里有少许没有溶完的溶质存在,这样才能防止过饱和溶液形成。有少量没有溶解的溶质存在,还能保证溶质不会是不饱和的,这就使固体的溶解度能够准确地测出。[2]
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