朋友给了一桶西班牙橄榄油.上面没有说明如何人食用.不知能不能炒菜用？

可以食用的，放心吧！西班牙的橄榄油非常有名的。其作用：

 1 橄榄油本身就非常美味，所以在做许多菜时无需太多调

    料。你只要将食物和油混合，即可静静享受橄榄油的特有芳香。

 2用橄榄油制作的食物，脂肪含量要比其他食用油做出来

    的低，可以有效地控制体重。

  3橄榄油在高温下性质稳定，尤其在中餐的煎、炸、烹、

炒之后，仍然不用担心油烟处处，菜肴的味道也清新健康。

 4.油有很强的抗氧化能力，反复煎炸也不会变质。而

且具有极佳的保鲜效果。

如把新鲜蔬菜抹上橄榄油或浸泡在橄榄

油中，可以大大延长保鲜时间。

 5.油的吸收率极高，有助于减少胃酸，防止发生胃炎、

十二指肠溃疡等病，还能刺激胆汁分泌。

6.油可以软化血管，对心血管病起到一定的防治作用，

还可以降低糖尿病人的血糖含量。

7.油能促进上皮组织的生长，起到美容作用

 8.榄油中所含有的维生素E可以滋润干性皮肤，又能抑制油性皮肤的皮脂分泌，因而具有调节整个皮肤状态之功能。    

还可以护肤防止皮肤干裂

合适永久用

橄榄油可以炒菜，建议使用热锅冷油的办法，最好是凉拌，还可以生饮，你可以去专业的卖油喽网站看看，那里有免费咨询，搜索卖油喽就可以找到网址

应该是炒菜用的

拌凉菜什么的

可以的 我家就买了

+温会破坏有的营养成分 最好凉拌菜用！

橄榄油 凉拌为好 炒菜也行 就怕有人吃不惯那个味道  嘴唇裂了擦一点好得快

最好凉拌，炒最好低温，对高血压，动脉硬化的预防很有好处，高档油

初榨的适合凉拌，渣油适合炒菜