谁能说说 饺子 和 包子 有什么质的区别呀? 为什么饺子会好吃点呢????
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-17 18:02
- 提问者网友：未信
- 2021-10-16 19:32
谁能说说 饺子 和 包子 有什么质的区别呀? 为什么饺子会好吃点呢????
最佳答案
- 二级知识专家网友：纵马山川剑自提
- 2021-10-16 19:52
饺子不用发面 面和好了只要醒一会就可以 然后煮的 因为接触水 所以外皮会比较劲道 比包子的硬
包子的面是要发酵的 有的地方用死面或者烫面的 不过很少 一般外皮比较松软 蒸出来的 皮厚
另 饺子的馅要比包子的细 一般包子的都切块 而饺子要剁或者用绞刀的 口感上当然细腻啦
还有就是。。。包子比饺子大。。。。。= =
包子的面是要发酵的 有的地方用死面或者烫面的 不过很少 一般外皮比较松软 蒸出来的 皮厚
另 饺子的馅要比包子的细 一般包子的都切块 而饺子要剁或者用绞刀的 口感上当然细腻啦
还有就是。。。包子比饺子大。。。。。= =
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