红酒的木塞决定红酒的价位,是这样吗?
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-11-05 03:40
- 提问者网友:
- 2021-11-04 16:44
红酒的木塞决定红酒的价位,是这样吗?
最佳答案
- 二级知识专家网友:忘川信使
- 2021-11-04 18:24
一楼bdw...说的是对的。通常是价位决定木塞。 一支价位比较高、能够或需要陈年的佳酿,通常会选择天然木塞,因为天然木塞是可以微量透气的,在陈年过程中,需要这样的微量空气,酒质发生极为缓慢的氧化反应,从而使得单宁变得柔顺、酒香能够有发展和变化。酒质越高、需要的陈年时间越长,则酒塞也会较长一些,这是为避免长久陈年过程中,酒塞形成通路而使酒液直接溢出。 而普通的廉价不需要陈年、仅适合出产后尽快饮用的红酒,可以选择合成木塞、塑胶塞等,毕竟成本较低。 但反过来说,采用天然木塞虽然成本会高一点,但显然也比提高酒质要简单得多,不排除有一些廉价普通酒为提高外表档次而采用这样的做法。
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