食堂发菜真假的鉴别方法
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-10-16 18:39
- 提问者网友：暮烟疏雨之际
- 2021-10-16 12:04
食堂发菜真假的鉴别方法
最佳答案
- 二级知识专家网友：低音帝王
- 2021-10-16 12:34
真发菜呈绿色。非发菜部分呈现明显深蓝色或黑色，原因是碘与淀粉物质产生化学反应，令原本含淀粉的非发菜部分呈现黑色。
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