葡萄籽油,橄榄油,葵花籽油都怎么用啊,适合凉拌,煎炸,炒菜,做汤,煮排骨吗?
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-10-03 12:19
- 提问者网友:捧腹剧
- 2021-10-03 02:12
葡萄籽油,橄榄油,葵花籽油都怎么用啊,适合凉拌,煎炸,炒菜,做汤,煮排骨吗?
最佳答案
- 二级知识专家网友:三千妖杀
- 2021-10-03 02:34
推荐用酸度比较低 的特级初榨橄榄油(酸度0.4以下比较好),因为他是冷压的,葡萄籽油现在市面上大部分都不是冷压的,冷压的葡萄籽油价格要比特级初榨橄榄油贵很多,因为葡萄籽的物理压榨的出油率很低,葵花油现在市面上掺假很厉害,我上次去新疆,哪里有农民自己压榨的葵花油,有浓郁的葵花籽的香味,价格也不便宜,但是超市现在这种葵花油几乎买不到。
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