百曰姜吃什么好用?

百曰姜吃什么好用?

百日姜是指生姜需经百日晾晒而成的姜。晒“百日姜”是潮汕地区古时候的一种民间习俗百日姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效，和普通入药的姜功效相类似，但其效果显著很多。除了作为中药材外，多用来制作老姜茶或红糖老姜茶饮用，这里的“老姜”即是指百日姜。