炒菜的时候，豆瓣是什么时候放最好，一般放调料的顺序是什么？有利于健康并且味道好的顺序，谢谢大虾们！
答案:5 悬赏:0
解决时间 2021-02-21 01:03
- 提问者网友：余味
- 2021-02-20 06:59
炒菜的时候，豆瓣是什么时候放最好，一般放调料的顺序是什么？有利于健康并且味道好的顺序，谢谢大虾们！
最佳答案
- 二级知识专家网友：心与口不同
- 2021-02-20 07:12
做豆瓣菜的时候大多都是先放豆瓣。勺放油下豆瓣（稍切一下更好）炒至油变红，下切碎的豆豉、葱姜蒜末。炒香再下主料。
全部回答
- 1楼网友：气场征服一切
- 2021-02-20 10:23
放完底油就放豆瓣
- 2楼网友：为你轻狂半世殇
- 2021-02-20 09:02
先放
- 3楼网友：浪者不回头
- 2021-02-20 08:19
顺序，葱.姜，.豆瓣翻炒出香味再放菜，炒的快熟时放盐，出锅时放味精。
- 4楼网友：星星坠落
- 2021-02-20 08:10
应该是最后吧，因为它本身已经是熟的了，而且还有咸淡，如果口味淡一般都不用放盐了~
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