炒的金银花喝茶好吗

炒的金银花喝茶好吗

炎夏酷暑之际，人们容易中暑，用金银花制成凉茶，频频饮用，能够预防中暑。夏末至中秋季节，细菌性痢疾、肠炎多发，可以金银花为主，配以黄连、黄芩，煎成汤剂口服，具有良好的防治作用。采摘金银花宜在含苞待放之时，以色黄白、肥大者为佳。若捏一撮优质金银花，置于玻璃杯中，将沸水冲入，少顷，则见一个个花蕾垂直地悬于水中，不浮不沉，亭亭玉立，好看极了。待水浸透花蕾之后，则陆续沉入杯底。
炒药是把金银花置锅内，用文火将花炒至深黄色为度。炒药味甘微苦，性寒偏平，其清热解毒之功善走中焦和气分，多用于温病中期。常与黄芩、石膏、芦根、竹茹、栀子等同用，具有清解内毒、透邪外出、和胃止呕作用。可用于邪热内盛而出现发热烦躁、胸膈痞闷、口渴干呕、舌红苔燥及脉象洪数等。

特好喝的，注意掌握火候和时间。

金银花又叫忍冬，在《本草纲目》中，它是这样描述的： 忍冬 【释名】：金银藤、鸳鸯藤、鹭鸶藤，老翁须、左缠藤、金钗股、通灵草、 蜜桶藤、金银花。 气味甘、温、无毒。 【主治】： 1、痔瘘。用忍冬全草（或根、茎、花、叶皆可）不拘多少，泡酒中， 煨一夜，取出晒干，加甘草少许，共研为末，用泡药的酒调面和药糊成 丸子，如梧子大。每服五十至百丸，开水或酒送下。此方名“忍冬丸”。 2、一切肿毒（不问已溃未溃，或是初起发热）。用忍冬的花及茎叶，取 自然汁半碗煎至八成服下。同时用药渣敷患处。 3、疔疮便毒，喉痹乳蛾。治方同上。 4、恶疮不愈。用忍冬藤一把，捣烂，加雄璜五分，水二升，放入瓦罐 中煎熬，纸封数重，穿一孔，令气出。以疮对孔热熏，待疮大出黄水， 再用生肌药，病即愈。 5、热毒血痢。用忍冬藤煎浓饮服。 6、身上发青。用金银花一两，煎水服。 7、脚气（筋骨引痛）。用忍冬为末。每服二钱，热酒调下。 8、中野菌毒。采忍冬藤煎服。 金银花与一般的同药性花草泡茶都可以，“十八反”中未提它。 参考资料：《本草纲目》

为什么要炒？金银花+冰糖 夏季畅饮 没比这再好的了