面包厂家怎么不超标使用防腐剂使保质期延长?
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-11-17 16:19
- 提问者网友：沦陷
- 2021-11-17 08:41
面包厂家怎么不超标使用防腐剂使保质期延长?
最佳答案
- 二级知识专家网友：独行浪子会拥风
- 2021-11-17 08:59
1、使用质量好的防腐剂。
2、注意食用原料确保不被污染。
3、制品保证熟透，不夹生。
4、操作环境干净卫生，烤熟的面包不被二次污染。
5、有条件的话、使用氮气包装。(会增加产品成本)
2、注意食用原料确保不被污染。
3、制品保证熟透，不夹生。
4、操作环境干净卫生，烤熟的面包不被二次污染。
5、有条件的话、使用氮气包装。(会增加产品成本)
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