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烩面片怎么做才可以提高韧性呀?

答案:5  悬赏:10  
解决时间 2021-02-18 02:54
烩面片怎么做才可以提高韧性呀?
最佳答案
我告诉您啊!面很重要。想让它有韧性加点盐就可以了,一般人俺不说的哦!呵呵;
全部回答
想要有韧性就加点盐!绝对的,标准的~~~
不仅要加点盐还有多醒会,在做的时间提前要和好面,放那多醒会。
想要有韧性就加点盐!绝对的,标准的~~~
你好,网友,不知道你是否还在做烩面,其实很简单,和面时加点食用盐、筋力源M等,烩面筋道耐煮、面坯不宜板结。 如有疑问,请追问。
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