好吃的肠粉做法 肠粉酱汁怎么做
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-10-21 04:34
- 提问者网友:
- 2021-10-20 21:22
好吃的肠粉做法 肠粉酱汁怎么做
最佳答案
- 二级知识专家网友:妄饮晩冬酒
- 2021-10-20 22:51
肠粉起源于广州,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠) ,因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”著称。 在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知,从不起眼的食肆茶市,到五星级的高级酒店,几乎都有供应。想学肠粉做法可以找神州小吃培训。我在网上看到过这家的宣传 好像还不错。
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