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做蛋糕不加水光用鸡蛋做出来量太少,加水口感又特别不好,怎么办?自己做就用几个鸡蛋加白糖,打发后加面粉

答案:2  悬赏:50  
解决时间 2021-01-15 05:50
做蛋糕不加水光用鸡蛋做出来量太少,加水口感又特别不好,怎么办?自己做就用几个鸡蛋加白糖,打发后加面粉
最佳答案
可以放少量玉米油,或者少量纯奶,这样就稀了,可以多方一点面了,直接加很多面粉,鸡蛋就那些,会发不起来的,因为太粘稠了
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你想要多少,,,四个鸡蛋够一个八寸的了。追问论重量,5个鸡蛋做出来怕一斤都没有。加2勺面粉就干得不行追答面粉加在蛋黄里面,蛋黄里面可以适量加点水,或者牛奶的
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