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熬化的冰糖在油里会凝固吗

答案:4  悬赏:70  
解决时间 2021-02-06 13:35
熬化的冰糖在油里会凝固吗
最佳答案
会凝固的。拔丝菜拉的丝就是凝固成形成的。而且盛菜的盘了一会非常难刷
全部回答
你好! 如果油温下降到正常温度的话,会凝固的 如有疑问,请追问。
会的。经常做红烧菜的小伙伴应该知道,第一步炒糖的时候。
高温情况下不会 温度低了应该会
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