苹果和红提是碱性还是酸性水果?
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-03 11:55
- 提问者网友:ミ烙印ゝ
- 2021-10-02 16:41
苹果和红提是碱性还是酸性水果?
最佳答案
- 二级知识专家网友:青尢
- 2021-10-02 18:10
含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物,在体内的最终的代谢产物常呈碱性,如,蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类食物等。与呈碱食物适当搭配,有助于维持体内酸碱平衡。食品的酸碱性与其本身的pH值无关(味道是酸的食品不一定是酸性食品),主要是食品经过消化、吸收、代谢后,最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的称为酸性食品,如动物的内脏、肌肉、植物种子(五谷类)。产生碱性物质的称为碱性食品,如蔬菜瓜豆类,茶类等。所以苹果和红提是碱性食物。
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