烤羊排一般人能吃几斤
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-04-17 17:40
- 提问者网友:锁深秋
- 2021-04-17 10:37
烤羊排一般人能吃几斤
最佳答案
- 二级知识专家网友:低音帝王
- 2021-04-17 12:09
烤羊排的做法1.买回来的羊排,放在清水中去血,浸泡约两小时左右,中途要换水,并且清理沾在表面的骨头渣子2.捞出后控干,化开奥尔良腌料后,浸入羊排,腌制1夜(冬天天气冷,就没放入冰箱)3.截取两倍长的锡纸,将腌制好的羊排放上去,再回折盖上4.放入预热好的烤箱中,200度,1个小时5.1小时后取出,去掉用过的锡纸,将羊排重新码放在新的锡纸上,撒上黑胡椒,放入烤箱30分钟,中途15分钟翻面,烤上颜色烹饪技巧1、1个小时基本上已经熟了,再打开烤是为了上颜色;2、两倍长的锡纸是为了偷懒,第二次烤制时,把底层扔掉,上层的能继续铺垫;3、第二次烤制的时候可以刷蜂蜜,颜色更好看,同样为了偷懒没刷。
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