山竹是水果还是蔬菜

是水果、。

    山竹是水果。

 山竹，原名莽吉柿。原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，非常名贵。其幽香气爽，滑润而不腻滞，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。     功效：山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视为“夫妻果”。如果吃了过多的榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。它含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。     适合人群：一般人都可食用。体弱，病后的人更适合     适用量：每天3个足矣。     温馨提示：购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新果，否则会买到“死竹”，使您大失所望。剥壳时注意不要将紫色汁液染在肉上，因为它会影响口味。山竹富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会引起便秘。含糖较高，因此肥胖者宜少吃糖尿病人应不食。它亦含较高钾，故肾病及心脏病人少吃。