烧稀饭放碱面对健康又危害吗?
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-11-30 05:18
- 提问者网友:谁的错
- 2021-11-29 10:37
烧稀饭放碱面对健康又危害吗?
最佳答案
- 二级知识专家网友:天凉才是好个秋
- 2021-11-29 11:39
最好不要这样做,这样做是为了是稀饭好熟,尤其是粗粮稀饭一般都愿意这样做。碱面是碳酸钠,俗名苏打、纯碱,具有弱刺激性和弱腐蚀性,长时间食用对胃酸的含量有影响。容易引起钙流失。并且稀饭吃起来口味也不如直接熬出来的香。要想稀饭容易熟可以先将要熬制的材料泡一段时间再熬,也可以用高压锅直接熬制7-8分钟,自然解压就好了
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