啤酒能和海鲜吃吗?
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-04-22 23:52
- 提问者网友:聂風
- 2021-04-22 00:44
啤酒能和海鲜吃吗?
最佳答案
- 二级知识专家网友:从此江山别
- 2021-04-22 01:28
啤酒不适合和海鲜一起吃,但是啤酒和海鲜一起吃也没有传言中那么严重。原因如下: 1、啤酒作为大众接受的酒水饮料,在宴会,聚餐中常见,而海鲜虽然种类众多,但是也同样是常见食物,二者一起上桌是常有的事,并没有禁止,所以是可以一同吃的。 2、啤酒和海鲜的所谓马上中毒或急病事件都属于个例,其本身患者身体也是有一定的疾病的,啤酒和海鲜只是诱因,并非直接造成。 3、啤酒和海鲜不能一起吃的原因是:海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1,是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。这种搭配嘌呤很多,会对痛风患者或高尿酸血症患者不利,对于血尿酸正常的健康人是没有坏处的。 综上所述,啤酒与海鲜能不能同吃是因人而异的,并不是完全不可以。
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