黄秋葵的营养是什么？
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-06 14:05
- 提问者网友：杀手的诗
- 2021-10-05 21:51
黄秋葵的营养是什么？
最佳答案
- 二级知识专家网友：傲气稳了全场
- 2021-10-05 22:14
肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值高，谌比人参（在日韩即称为绿色人参）却比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。幼果中还含有一种黏性物质，可助消化，治疗胃炎、胃溃疡，并可保护肝脏及增强人体耐力。嫩叶也可食用。花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效，有一定的抗癌作用。种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质，能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品
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