超市中的商品陈列应该注意什么？
答案:3 悬赏:60
解决时间 2021-01-09 11:37
- 提问者网友：且恨且铭记
- 2021-01-09 01:58
超市中的商品陈列应该注意什么？
最佳答案
- 二级知识专家网友：雪起风沙痕
- 2021-01-09 03:18
其实很简单，给你几个条件：1、纵向陈列原则2、价格带陈列3、单位包装率大小陈列4、品牌纵向陈列5、色系陈列
这是必须注意的事项，做好以上5点，再去寻找其中你认为不合理的细节改善！
这是必须注意的事项，做好以上5点，再去寻找其中你认为不合理的细节改善！
全部回答
- 1楼网友：刀戟声无边
- 2021-01-09 05:20
超级市场是一个特殊的市场:
一、产品多样，种类繁多，这样就要求你要进行系统的分析，分门别类；
二、场地较大，需要进行规划，对设备也要求很高；
三、陈列：
1、按照人们每日所需要的物品使用频率划分，一般一定会用到的放在比较靠里的位置，而相对有一定消费期的，放在比较靠外的地方；
2、食品区是人们去的最多的地方，要规划出良好的动线；
3、服装区，一般超市的服装比较没有品牌感，如果陈列没有整齐划一，更会影响销售的；
4、家电类，现在家电竞争很激烈，超市规模如果不是太大，大件商品就要少一点，陈列的时候要有科技感，厂商的装修要有档次
食品一般都放在比较显眼的地方.其次是日常用品.
门口一般都是专柜/电器一般都要在比较宽阔的地方..因为电器本身体积较大..人流量也较多...
以上是我临时想到的，希望可以给你一些帮助！
1、商品陈列原则
●分类明确。相同类别的商品陈列在一起，方便顾客的一次性购买。
●商品显而易见。不应有顾客看不清楚或小商品被大商品挡住的地方。
● 顾客伸手可取。不能将带有盖子的箱子陈列在货架上，还要考虑陈列的高度，以方便顾客的随手可取。
●货架要放满。货架上堆满商品，可以给顾客商品丰富的好印象，也可提高商品周转的物流效益。
● 相关性商品陈列在一处。相关商品陈列在一起，既能方便顾客购买，又能刺激顾客的购买欲望。要注意相关性商品应陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同货架上，而不应陈列在同一组双面货架的两侧。
●把互有影响的商品分开设置。例如，将异味商品、食品、需试音或试像的商品单独隔离成相对封闭的售货单元。
●将冲动型购买的商品摆放在明显部位以吸引顾客。
●将客流量大的商品部、组与客流量小的商品部、组相邻设置。
●按照顾客的流动规律设置货位。
●货位设置要考虑是否方便搬运卸货。
2、商品配置
1）、商品归类
不同行业有不同的分类方法。在零售业，最好按照消费者的消费习惯归类，把消费者可能购买的关联性产品放在一起。
（1）、大分类的分类原则
在超级市场里，大分类的划分最好不要超过十个，比较容易管理。不过，这仍须视经营者的经营理念而定，业者若想把事业范围扩增到很广的领域，可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分，如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等，类似的一大群商品集合起来做为一个大分类，例如，水产就是一个大分类，原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关，保存方式及处理方式也皆相近，因此可以归成一大类。
（2）、中分类的分类原则
A：依商品的功能、用途划分
依商品在消费者使用时的功能或用途来分类，比如说在糖果饼干这个大分类中，划分出一个“早餐关连”的中分类。早餐关连是一种功能及用途的概念，提供这些商品在于解决消费者有一顿“丰富的早餐”，因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成这个中分类。
B：依商品的制造方法划分
有时某些商品的用途并非完全相同，若硬要以用途、功能来划分略显困难，此时我们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分。例如：在畜产的大分类中，有一个称为“加工肉”的中分类，这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品，它们的功能和用途不尽相同，但在制造上却近似，因此“经过加工再制的肉品”就成了一个中分类。
C：依商品的产地来划分
在经营策略中，有时候会希望将某些商品的特性加以突出，又必须特别加以管理，因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。例如：有的商店很重视商圈内的外国顾客，因而特别注重进口商品的经营，而列了“进口饼干”这个中分类，把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中，便于进货或销售的统计，也有利于卖场的演出。
（3）、小分类的分类原则
A：依功能用途分类
此种分类与中分类原理相同，也是以功能用途来作更细分的分类。
B：依规格包装型态来分类
分类时，规格、包装型态可做为分类的原则。例如：铝箔包饮料、碗装速食面、6kg米，都是这种分类原则下的产物。
C：以商品的成分为分类的原则
有些商品也可以商品的成分来归类，例如100％的果汁，“凡成分100％的果汁”就归类在这一个分类。
D：以商品的口味做为分类的原则
以口味来做商品的分类，例如“牛肉面”也可以做为一个小分类，凡牛肉口味的面，就归到这一分类来。
分类的原则在于提供做分类的依据，它源自于商品概念。而如何活用分类原则，编订出一套好的分类系统，都是此原则的真正重点所在。
2）、面积分配
把商品归类后，要根据不同的目标导向（卖场导向，盈利方向）决定哪些类型商品占有较大陈列面积。一般来说，超市具体面积分配可参照如下标准：
3）、位置配置
位置配置是指卖场的不同位置该摆放什么商品，一般来说，大型商店各层货位的布局规则如下：
地下层多设置顾客购买次数较少的商品，如家具、灯具、装璜材料、车辆、五金制品等。
一层的设计原则是保证客流的通畅，宜布置挑选性不强、包装精美的轻便商品，如食品、土特产、化妆品、药品、日用品、箱包、服饰等。
二、三层的设计原则是气氛庄重，宜布置挑选性强、价格较高而且销售量大的商品，如男女服装、纺织品、家用电器、钟表、珠宝首饰等。
四、五层可分别设置多种专业性柜台，如床上用品、文具、书籍、眼镜、照相器材等。
六层以上宜设置需要较大存放面积的商品，如电器、乐器、运动器械
一、产品多样，种类繁多，这样就要求你要进行系统的分析，分门别类；
二、场地较大，需要进行规划，对设备也要求很高；
三、陈列：
1、按照人们每日所需要的物品使用频率划分，一般一定会用到的放在比较靠里的位置，而相对有一定消费期的，放在比较靠外的地方；
2、食品区是人们去的最多的地方，要规划出良好的动线；
3、服装区，一般超市的服装比较没有品牌感，如果陈列没有整齐划一，更会影响销售的；
4、家电类，现在家电竞争很激烈，超市规模如果不是太大，大件商品就要少一点，陈列的时候要有科技感，厂商的装修要有档次
食品一般都放在比较显眼的地方.其次是日常用品.
门口一般都是专柜/电器一般都要在比较宽阔的地方..因为电器本身体积较大..人流量也较多...
以上是我临时想到的，希望可以给你一些帮助！
1、商品陈列原则
●分类明确。相同类别的商品陈列在一起，方便顾客的一次性购买。
●商品显而易见。不应有顾客看不清楚或小商品被大商品挡住的地方。
● 顾客伸手可取。不能将带有盖子的箱子陈列在货架上，还要考虑陈列的高度，以方便顾客的随手可取。
●货架要放满。货架上堆满商品，可以给顾客商品丰富的好印象，也可提高商品周转的物流效益。
● 相关性商品陈列在一处。相关商品陈列在一起，既能方便顾客购买，又能刺激顾客的购买欲望。要注意相关性商品应陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同货架上，而不应陈列在同一组双面货架的两侧。
●把互有影响的商品分开设置。例如，将异味商品、食品、需试音或试像的商品单独隔离成相对封闭的售货单元。
●将冲动型购买的商品摆放在明显部位以吸引顾客。
●将客流量大的商品部、组与客流量小的商品部、组相邻设置。
●按照顾客的流动规律设置货位。
●货位设置要考虑是否方便搬运卸货。
2、商品配置
1）、商品归类
不同行业有不同的分类方法。在零售业，最好按照消费者的消费习惯归类，把消费者可能购买的关联性产品放在一起。
（1）、大分类的分类原则
在超级市场里，大分类的划分最好不要超过十个，比较容易管理。不过，这仍须视经营者的经营理念而定，业者若想把事业范围扩增到很广的领域，可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分，如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等，类似的一大群商品集合起来做为一个大分类，例如，水产就是一个大分类，原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关，保存方式及处理方式也皆相近，因此可以归成一大类。
（2）、中分类的分类原则
A：依商品的功能、用途划分
依商品在消费者使用时的功能或用途来分类，比如说在糖果饼干这个大分类中，划分出一个“早餐关连”的中分类。早餐关连是一种功能及用途的概念，提供这些商品在于解决消费者有一顿“丰富的早餐”，因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成这个中分类。
B：依商品的制造方法划分
有时某些商品的用途并非完全相同，若硬要以用途、功能来划分略显困难，此时我们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分。例如：在畜产的大分类中，有一个称为“加工肉”的中分类，这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品，它们的功能和用途不尽相同，但在制造上却近似，因此“经过加工再制的肉品”就成了一个中分类。
C：依商品的产地来划分
在经营策略中，有时候会希望将某些商品的特性加以突出，又必须特别加以管理，因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。例如：有的商店很重视商圈内的外国顾客，因而特别注重进口商品的经营，而列了“进口饼干”这个中分类，把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中，便于进货或销售的统计，也有利于卖场的演出。
（3）、小分类的分类原则
A：依功能用途分类
此种分类与中分类原理相同，也是以功能用途来作更细分的分类。
B：依规格包装型态来分类
分类时，规格、包装型态可做为分类的原则。例如：铝箔包饮料、碗装速食面、6kg米，都是这种分类原则下的产物。
C：以商品的成分为分类的原则
有些商品也可以商品的成分来归类，例如100％的果汁，“凡成分100％的果汁”就归类在这一个分类。
D：以商品的口味做为分类的原则
以口味来做商品的分类，例如“牛肉面”也可以做为一个小分类，凡牛肉口味的面，就归到这一分类来。
分类的原则在于提供做分类的依据，它源自于商品概念。而如何活用分类原则，编订出一套好的分类系统，都是此原则的真正重点所在。
2）、面积分配
把商品归类后，要根据不同的目标导向（卖场导向，盈利方向）决定哪些类型商品占有较大陈列面积。一般来说，超市具体面积分配可参照如下标准：
3）、位置配置
位置配置是指卖场的不同位置该摆放什么商品，一般来说，大型商店各层货位的布局规则如下：
地下层多设置顾客购买次数较少的商品，如家具、灯具、装璜材料、车辆、五金制品等。
一层的设计原则是保证客流的通畅，宜布置挑选性不强、包装精美的轻便商品，如食品、土特产、化妆品、药品、日用品、箱包、服饰等。
二、三层的设计原则是气氛庄重，宜布置挑选性强、价格较高而且销售量大的商品，如男女服装、纺织品、家用电器、钟表、珠宝首饰等。
四、五层可分别设置多种专业性柜台，如床上用品、文具、书籍、眼镜、照相器材等。
六层以上宜设置需要较大存放面积的商品，如电器、乐器、运动器械
- 2楼网友：不如潦草
- 2021-01-09 03:56
应该注意归类：比如：日常生活用品类、电器类、饮料类、营养补品类、等等等等，根据实际情况而定
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