老醋抗茄的做法，我们这是山东阳谷一家饭店里一个菜，哪的我就不知道了
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-11-06 16:19
- 提问者网友：書生途
- 2021-11-05 21:34
老醋抗茄的做法，我们这是山东阳谷一家饭店里一个菜，哪的我就不知道了
最佳答案
- 二级知识专家网友：胯下狙击手
- 2021-11-05 21:55
\呵呵，这个菜我 知道啊，我不知道是什么地方的特色菜，但我们这经常做，最好是找那种小点的，嫩点的茄子，放在蒸锅里蒸透，再把佐料放在一个碗里，大蒜，盐、鸡精、生抽、辣椒油（根据个人口味给，不过我觉得放点口感好些）香菜可给可不给，不是很多人喜欢这个味，而且给 的话有点夺茄子的味，锅里烧热油，起烟后浇在佐料碗里，再加点老醋，淋到茄子里。拌匀就行了，好吃的很！
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯