哪些食物健脑益智?

哪些食物健脑益智?

我国古代就有药食同源之说，中医理论认为，人类智能的产生和保持，与各脏腑的功能有关。神、魄、魂、意、志等思维方面的能力表现，皆为各脏腑所主。因此，益智类食物的保健作用在于注重对人体内各脏腑的调摄，对心、脾、肾等三脏尤其着重。 通过益智类饮食的调摄，可起到养心血、开心窍、补脾气、滋肾阴等功效，以达到填髓、健脑、增智、醒神等目的。对益智类食物具有增强记忆力与开发智能的作用，自古以来常在临床上得到应用。实践证明，经常进食健脑益智类食物，不仅可以促进中风患者的脑功能恢复，同时对健康人改善和补充脑营养，预防发生中风，也能起到一定的作用。常见的健脑益智类食物有粳米、荞麦、核桃、葡萄、菠萝、荔枝、龙眼、红枣、百合、山药、黑木耳、黑芝麻、乌贼、深海鱼、猪羊脑等。