葡萄酒的储藏条件要求有哪些
答案:2 悬赏:80
解决时间 2021-03-17 21:24
- 提问者网友:若相守£卟离
- 2021-03-16 21:02
葡萄酒的储藏条件要求有哪些
最佳答案
- 二级知识专家网友:猖狂的痴情人
- 2021-03-16 22:12
温度:理想储存温度约在11℃并需恒长稳定。
湿度:70%左右的湿度对酒的储存最佳。
光度:葡萄酒对于光线相当敏感。存储葡萄酒时最好不要留任何光线。
通风:存储应避免将洋葱、大蒜等味道重的东西和葡萄酒放在一起。
振动:应尽量避免将酒搬来搬去或置于经常振动的地方,尤其是年份旧的老酒。
摆置:最好还是将酒摆成45度角侧放,让瓶塞同时和葡萄酒及瓶中空气接触。
存放:葡萄酒可以和威士忌、黄酒、啤酒一起存放,但不能和白酒、蔬菜、食物放在一起,更不能接近油漆、燃油等易挥发物品,这些东西会污染损坏葡萄酒。
湿度:70%左右的湿度对酒的储存最佳。
光度:葡萄酒对于光线相当敏感。存储葡萄酒时最好不要留任何光线。
通风:存储应避免将洋葱、大蒜等味道重的东西和葡萄酒放在一起。
振动:应尽量避免将酒搬来搬去或置于经常振动的地方,尤其是年份旧的老酒。
摆置:最好还是将酒摆成45度角侧放,让瓶塞同时和葡萄酒及瓶中空气接触。
存放:葡萄酒可以和威士忌、黄酒、啤酒一起存放,但不能和白酒、蔬菜、食物放在一起,更不能接近油漆、燃油等易挥发物品,这些东西会污染损坏葡萄酒。
全部回答
- 1楼网友:无字情书
- 2021-03-16 22:40
见葡萄酒的参考储藏温度
干白葡萄酒 8-10℃
半干白葡萄酒 8-12℃
半甜/甜型葡萄酒 10-12℃
干红葡萄酒 12-15℃
半干红葡萄酒 16-18℃
半甜/甜型葡萄酒 14-16℃
白兰地酒 5-15℃
起泡葡萄酒(即香摈) 5-10℃
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