黑龙江美食代表：锅包肉 溜肉段是一个菜吗
答案:3 悬赏:70
解决时间 2021-03-25 19:33
- 提问者网友：富士山上尢
- 2021-03-25 15:18
黑龙江美食代表：锅包肉 溜肉段是一个菜吗
最佳答案
- 二级知识专家网友：渊鱼
- 2021-03-25 16:34
锅包肉、溜肉段不是一个菜，最简单的分辨方法：锅包肉是酸甜口的，而溜肉段是咸口。
全部回答
- 1楼网友：酒者煙囻
- 2021-03-25 19:18
锅包肉发祥地是哈尔滨，很少有人知道这段历史，应该把锅包肉算作黑龙江美食之一。溜肉段应该属于的北方美食，并不是黑龙江的特色，在北京和山东，这道菜也很有名。锅包肉和溜肉段不是一个菜，做法完全不同。
- 2楼网友：西风乍起
- 2021-03-25 17:41
不一样的。锅包肉是肉片，溜肉段是肉段。锅包肉选里脊肉，溜肉段可为五花肉。烹调方法也不尽相同。
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