碘的摄入量数

每天150微克最合适

 根据美国食品药品管理局（ＦＤＡ）的建议，人类每天只须摄取150微克的碘。现在市面上多数含碘食盐中，每克盐含碘20～50微克，以每天食6克食盐为例，摄入碘已达120～300微克。世界卫生组织推荐每人每天的食盐摄入量是6克，但中国国民普遍超过20克。

缺碘对各类人群都有危害，易对胎儿发育造成危害，影响儿童、青少年的正常生长发育，或者引起成年人患上甲状腺肿（俗称大脖子病）等疾病。但是，碘过量或者不恰当地补充碘也影响人的健康，如高碘也可能导致甲状腺肿，一些地区就因当地的水和食品中含碘量太高而出现“流行性地方性高碘甲状腺肿”。上世纪90年代后期，我国不少地区曾因服用“碘营养品”使大批学生出现恶心、呕吐、发热、腹痛、头痛、胸痛等急性中毒症状。