干炸蚕蛹怎么做

干炸蚕蛹怎么做

我用的是桑蚕蛹、小个的、先把蚕蛹用冷水下锅煮开、 过个几分钟后捞出来 ，晾干水分、锅里多放点油然后倒入蚕蛹。小火慢慢炸。跟炸花生米一样。注意--到后来会有--砰 砰的声音 一定要用、锅盖挡一下、铲子在里面 不停的搅动，要不然蚕蛹会蹦出来，油会溅到身上。大部分 砰 砰 后就可以了。不要糊了。。起锅时一定撒一点盐。蚕蛹高蛋白 、补肾填精、盐是入肾的 可以引导蚕蛹更好的补肾。大人、小孩 都可以吃……一定掌握好火候……脆脆酥酥的特香。哈哈 我也是跟营养专家学习的 。