真空水果好吗
答案:2 悬赏:80
解决时间 2021-02-06 09:09
- 提问者网友：先森请一心
- 2021-02-06 03:55
真空水果好吗
最佳答案
- 二级知识专家网友：没感情的陌生人
- 2021-02-06 05:14
真空包装是不能包装水果的，在真空环境下，水果会脱水，也就是我们平时说的真空有干燥的作用。一般水果蔬菜不能在真空环境下存储，我们采用气调的方式，就是将水果蔬菜周围的空气抽走后，充入一定比例的惰性气体，换句话就是将氧气换成氮气等惰性气体，这样才能最大程度的保鲜。
全部回答
- 1楼网友：说多了都是废话
- 2021-02-06 05:40
茶叶、果仁、瓜子仁、肉松、膨化食品、果蔬脆片、奶粉、脱水蔬菜等,就可采用真空充氮包装;有些烘烤食品,如月饼、蛋糕,含水量中等,含油脂成份较高,采用普通包装保质期极短,采用真空充氮、二氧化碳包装后保质期可比普通包装延长2～5倍.
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