海木耳和普通木耳有什么区别

海木耳和普通木耳有什么区别

海洋蔬菜之首 海木耳长得像木耳，又叫蒙旦海木耳，产于海洋深处，是一种野生藻类植物，颜色红褐、黄绿或黄褐色，呈较宽的叶膜状，质地革质或软，叶呈叉状的分枝，有像鹿角状之外观，基部较窄。 海木耳除具有木耳所有的营养成分外，还有丰富的碘、钙、铁等人体必须的微量元素多种氨基酸、维生素。 海木耳又叫长寿菜。