蟹寒性、胆固醇高，吃什么东西可以化解？

蟹寒性、胆固醇高，吃什么东西可以化解？

1.众所皆知的燕麦片：研究报告指出，每天吃约3／4杯燕麦片有助降低总胆固醇达4－8％，原因是燕麦片含水溶性纤维。除麦片外，苹果、橘类水果、干豆类如腰豆、黄豆、眉豆等也含丰富水溶性纤维。 　　 　　2.黄豆中的异黄硷素也有助降低胆固醇，因此应多吃豆浆 、豆腐、黄豆。 　　 　　3.鱼类（特别是三文鱼及吞拿鱼）含奥米加三脂肪酸，早被证实有助降低胆固醇，建议每星期吃两至三次鱼类代替肉类。 　　 　　4.最后是中国传统食品，如木耳及冬菇，也有助降胆固醇。