工程项目结算中，优惠率是以合同价比上中标价（或者其他价）还是必须在合同上说明？依据又是什么？

工程项目结算中，优惠率是以合同价比上中标价（或者其他价）还是必须在合同上说明？依据又是什么？

如果工程是采用“固定总价包干使用”的合同（即；死合同），施工单位又索取了“包干使用费”或“合同风险资金”；那么，只有在增加或减少的变更工程量超过合同金额5%时，则要签订《合同补充协议》或重新签订合同或重新招投标（因为原招投标书已备案，已形成了法律文件，必须重做）。
如果工程是采用“固定单价”的合同，合同中又规定了按合同单价结算，那么预、结算时按实际工程量乘以合同协定的单位工程单价按实计算。
签合同是一件很复杂的工作，一开始就要考虑周全，现在的合同纠纷很多，多是合同没签好，或留的“活口”太多。