毛豆米烧肉末怎么做好吃
答案:2 悬赏:20
解决时间 2021-01-29 04:12
- 提问者网友：孤凫
- 2021-01-28 09:13
毛豆米烧肉末怎么做好吃
最佳答案
- 二级知识专家网友：慢性怪人
- 2021-01-28 10:02
食材明细毛豆米适量猪肉末适量姜末适量花椒适量十三香适量鸡精适量豆瓣酱适量 酱油适量
毛豆米烧肉末的做法步骤
1毛豆米洗净入锅中煮开捞出过凉备用
2猪肉洗净剁末，最好用里脊肉，比较容易炒散
3锅中入油烧热，入姜末和花椒煸出香味
4入肉末快速炒散
5炒散后加入毛豆米继续翻炒
6加入少许豆瓣酱和一些酱油继续翻炒，炒匀后加入少许水转中小火稍焖几分钟
7焖至毛豆米熟透入味后在加入十三香和鸡精炒匀调味即可
毛豆米烧肉末的做法步骤
1毛豆米洗净入锅中煮开捞出过凉备用
2猪肉洗净剁末，最好用里脊肉，比较容易炒散
3锅中入油烧热，入姜末和花椒煸出香味
4入肉末快速炒散
5炒散后加入毛豆米继续翻炒
6加入少许豆瓣酱和一些酱油继续翻炒，炒匀后加入少许水转中小火稍焖几分钟
7焖至毛豆米熟透入味后在加入十三香和鸡精炒匀调味即可
全部回答
- 1楼网友：舍身薄凉客
- 2021-01-28 11:10
主料
瘦肉
160克
毛豆
300克
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
1.起油锅煸炒瘦肉。
2.炒熟后加生抽调味。
3.下毛豆。
4.滑散炒匀，加适量清水炖煮。
5.收干水分，加盐调味即可出锅。
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