春季吃什么菜比较健康？

春季天气干燥，以补充水分为主，所以多吃绿叶菜

对于春天吃什么好这个问题你一定要引起注意，最佳蔬菜：由于红薯既含丰富的维生素，又是抗癌能手，所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。 最佳水果：10份最佳水果的依次是，木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。 最佳肉食：鹅鸭肉化学结构接近橄榄油，有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。 最佳食油：玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。 最佳汤食：鸡汤最优，特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其适于冬春季饮用。 最佳护脑食物：菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等

可以吃些野菜

去野外，采一些野菜吃！很不错奥  一般公园都有的，我老家管这叫气膜菜， 和婆婆丁。

低油脂，少麻辣，多植物纤维的，少酒

须时令养元  什么时候下什么菜 是大自然安排好的 下什么菜的时候就吃什么菜最好 少吃反季节蔬菜。

黄豆芽吃了好

菠菜 补血补铁  水萝卜 清热润肺  黄瓜清热解毒

只要当季的蔬菜都好

当然是时令蔬菜了，都可以吃啊，最好不要吃反季食品！

要看实际情况