香椿最长可以冷冻多久?
答案:3 悬赏:40
解决时间 2021-03-20 14:25
- 提问者网友:护她一生,唯爱
- 2021-03-20 08:56
现在刚买的鲜香椿,想尽可能久放,如果冷冻的话大概可以存放多久呢?腌制的话呢?
最佳答案
- 二级知识专家网友:茫然不知崩溃
- 2021-03-20 09:58
鲜香椿含水量不大,用保鲜袋装起来,放在冰箱冷冻室,或者用水把香椿洗干净,晾干水分,放些盐腌制两天,再用保鲜袋包成小包放在冰箱冷冻室里可以吃到过年。
全部回答
- 1楼网友:旧事诱惑
- 2021-03-20 11:47
香椿最长可以冷冻的时间为一到两个月。
香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮,又称椿白皮,原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,为楝科。落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖。树体高大,除供椿芽食用外,也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿,称臭椿为樗。中国人食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。
香椿喜温,适宜在平均气温8—10℃的地区栽培,抗寒能力随苗树龄的增加而提高。用种子直播的一年生幼苗在8一10℃左右可能受冻。香椿喜光,较耐湿,适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中,一般以砂壤土为好。适宜的土壤酸碱度为pH5.5—8.0。
- 2楼网友:24K纯糖
- 2021-03-20 11:35
可以。
将刚采摘下来的新鲜香椿芽用保鲜膜封起来,然后,放到冰箱冷冻室里冷冻起来(千万注意是冷冻室不是保鲜室),不必担心香椿芽会被冻坏,待准备吃时,提前将香椿芽由冷冻室中取出,放置于室温下解冻,过不了多久香椿芽又会像刚采摘下来时一样新鲜了。
食疗作用
1、提高机体免疫功能,润泽肌肤 香椿含有丰富的维生素c、胡萝卜素等物质,有助于增强机体免疫功能,并有很好的润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。
2、涩血止痢,止崩 香椿能燥湿清热,收敛固涩,可用于久泻久痢,肠痔便血,崩漏带下等病症。
3、祛虫疗癣 香椿具有抗菌消炎,杀虫的作用,可用治蛔虫病、疮癣、疥癞等病。
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