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60平方米饭店能容纳多少人就餐

答案:4  悬赏:80  
解决时间 2021-04-06 22:46
60平方米饭店能容纳多少人就餐
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饭店包间大小一般来说8平米左右,60平米去除过道等设施,最多能隔5个包间。一个包间大概能容纳8到10个人就餐,也就是说该饭店可以容纳40到50个人就餐。
  现代饭店的主要特点:旅游市场结构的多元化促使饭店类型多样化(如度假饭店、观光饭店、商务饭店、会员制俱乐部饭店);市场需求的多样化引起饭店设施的不断变化,经营方式更加灵活;饭店产业的高利润加剧了市场竞争,使饭店与其他行业联合或走向连锁经营、集团化经营的道路;现代科学技术革命和科学管理理论的发展,使现代饭店管理日益科学化和现代化。
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一个就餐面积20平米,相配套的厨房面积需要5平米,物料存放面积需要5平米,即时小餐馆,洗手间就算了。总共30平米。 在大中型城市学校附近房租一般100元/平米,一个月房租3000元,厨师一个2000元,服务员2个共1600元,水电煤气大约1000元,到小餐馆吃饭的大部分都不要发票,你就交点固定税800元,以上8400元/月,再就是饭菜的成本了,就看你能卖多少了。
看他们怎么就餐啦,如果全部坐着就会少点.如果全部躺着那就更占地了.如果全部站着吃饭 估计可以容纳100多个哦
这要看你的布置了,布多少桌椅,宽一点还是松一点呢,怎么摆放,这些定了之后才能确定人数的.般情况是30-50人
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