小苏打的pH值是多少
答案:2 悬赏:50
解决时间 2021-02-27 01:48
- 提问者网友：枫涩帘淞幕雨
- 2021-02-26 03:19
小苏打的pH值是多少
最佳答案
- 二级知识专家网友：恕我颓废
- 2021-02-26 03:28
百度百科里面 关于食用小苏打的信息，你参考一下：
中文名称：食用小苏打
英文名： Sodium bicarbonate,edible
别名： 碳酸氢钠（食用）
分子式： NaHCO₃
分子量：84.01
包装规格：25kg、50kg、1000kg定量包装
产品标准：食品添加剂小苏打（碳酸氢钠）
总碱量（以 NaHCO₃ 计），99.0~100.5%
干燥减量， ≤ 0.20%
pH值（10g/L溶液） ≤ 8.6
砷（As）含量， ≤ 0.0001%
重金属（以Pb计）含量， ≤ 0.0005%
铵盐含量 通过试验
澄清度 通过试验
生产原料：纯碱、二氧化碳、煤、石灰石
中文名称：食用小苏打
英文名： Sodium bicarbonate,edible
别名： 碳酸氢钠（食用）
分子式： NaHCO₃
分子量：84.01
包装规格：25kg、50kg、1000kg定量包装
产品标准：食品添加剂小苏打（碳酸氢钠）
总碱量（以 NaHCO₃ 计），99.0~100.5%
干燥减量， ≤ 0.20%
pH值（10g/L溶液） ≤ 8.6
砷（As）含量， ≤ 0.0001%
重金属（以Pb计）含量， ≤ 0.0005%
铵盐含量 通过试验
澄清度 通过试验
生产原料：纯碱、二氧化碳、煤、石灰石
全部回答
- 1楼网友：野性且迷人
- 2021-02-26 03:58
先写出小苏打的水解方程式小苏打的电离度与水解度的比值与电离常量，可算出答案。答案为7，6
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