虾粥怎么煲好吃
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-11-08 14:27
- 提问者网友：戎马万世
- 2021-11-08 01:05
虾粥怎么煲好吃
最佳答案
- 二级知识专家网友：第幾種人
- 2021-11-08 02:29
米别多（一斤虾配一斤米的样子，多了太稠），米浸好，煲前，放小碗的肉末，打散在米汤里，放5.6片姜片，几片切开的香菇。花生油3汤匙 2 粥大火煲开5分钟后，转中火煲10分钟。才把鲜虾（至少要小指大--从上而下切开---切到虾头下面止---虾头别切）放在粥里面。--此时转大火滚5分钟，再继续中火滚15分钟左右---粥要煲烂 3 这个时间粥差不多好了，放芹菜，盐，鸡精少许（我自己做的时候是不放鸡精的） 放盐的时候要边放边试味-----这个时候的调味是很重要的（根据自己的口味适量）
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