这叫什么瓜(带图)?怎样做法吃??
答案:6 悬赏:50
解决时间 2021-01-24 13:03
- 提问者网友:骨子里的高雅
- 2021-01-23 15:52
这叫什么瓜(带图)?怎样做法吃??
最佳答案
- 二级知识专家网友:骨子里都是戏
- 2021-01-23 17:31
就是叫秋瓜 很香的 可以直接炒肉末 也可以做秋瓜烙 给你一个秋瓜烙的做法 用料】:鲜虾肉、秋瓜、冬菜、熟花生碎、鱼露、麻油、胡椒粉、鸡蛋、生粉
【制作方法】:
1、虾肉去肠切粒,秋瓜去皮切条装盘里,加入冬菜、虾肉、熟花生碎、鱼露、麻油、 鸡蛋、生粉拌匀。
2、炒锅烧热下少许油,放入秋瓜浆摊平,用中慢火煎至两面金黄即可上碟,上碟前 可洒上胡椒粉。
小贴士 :
秋瓜清鲜爽滑,瓜味醇香。秋瓜浆拌好要即时下锅煎,如果拌好放置时间太长 秋瓜会出水,煎制后成品效果差。 有叫秋瓜的有叫丝瓜的 同样都是这个~ 我们潮汕地区的都喊秋瓜 秋瓜烙就是我们那来的 不信你上百度查图片~
追问:广东的水瓜,内地都叫丝瓜这我明白..可丝瓜没有凹陷的坑纹,我这瓜上在这样的凹陷的坑纹啊..并个头太大了...没见过不敢相信是丝瓜(水瓜)!!!...15CM*32CM
追答:额 我吃过的都是这么大的… 可能是品种问题吧 不过我们都是说秋瓜的 就是这么大 而且皮是粗粗的 里面有白色的籽 但是籽是不用挖掉可以吃的 你上百度图片 打的秋瓜 出来的都是这样的 相信我 你可以在网上搜下秋瓜烙的食谱的 超级好吃的哦~
【制作方法】:
1、虾肉去肠切粒,秋瓜去皮切条装盘里,加入冬菜、虾肉、熟花生碎、鱼露、麻油、 鸡蛋、生粉拌匀。
2、炒锅烧热下少许油,放入秋瓜浆摊平,用中慢火煎至两面金黄即可上碟,上碟前 可洒上胡椒粉。
小贴士 :
秋瓜清鲜爽滑,瓜味醇香。秋瓜浆拌好要即时下锅煎,如果拌好放置时间太长 秋瓜会出水,煎制后成品效果差。 有叫秋瓜的有叫丝瓜的 同样都是这个~ 我们潮汕地区的都喊秋瓜 秋瓜烙就是我们那来的 不信你上百度查图片~
追问:广东的水瓜,内地都叫丝瓜这我明白..可丝瓜没有凹陷的坑纹,我这瓜上在这样的凹陷的坑纹啊..并个头太大了...没见过不敢相信是丝瓜(水瓜)!!!...15CM*32CM
追答:额 我吃过的都是这么大的… 可能是品种问题吧 不过我们都是说秋瓜的 就是这么大 而且皮是粗粗的 里面有白色的籽 但是籽是不用挖掉可以吃的 你上百度图片 打的秋瓜 出来的都是这样的 相信我 你可以在网上搜下秋瓜烙的食谱的 超级好吃的哦~
全部回答
- 1楼网友:山有枢
- 2021-01-23 22:17
拿了图片问了人家说这叫秋瓜.
- 2楼网友:洒脱疯子
- 2021-01-23 21:43
老丝瓜,已经不能吃了,不过瓤可以替代洗碗布很好用。
- 3楼网友:摆渡翁
- 2021-01-23 20:14
好像是肉丝瓜,可炒,做汤,不过图上的已很老了,里面的瓜络可当洗碗布
- 4楼网友:琴狂剑也妄
- 2021-01-23 19:12
咋看都是南瓜,没黄的南瓜。
嘻嘻嘻~!
猛一看楼主说是丝瓜,我表示眼拙,可是我再怎么看也不可能是丝瓜啊。。晕~
嘻嘻嘻~!
猛一看楼主说是丝瓜,我表示眼拙,可是我再怎么看也不可能是丝瓜啊。。晕~
- 5楼网友:轻雾山林
- 2021-01-23 18:13
看样子好象是老了的丝瓜,如果是丝瓜的话是不好吃了。
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