超市里卖的面粉、米粉、玉米粉之类的，是生的还是熟的啊？用开水泡一下能吃吗？

超市里卖的面粉、米粉、玉米粉之类的，是生的还是熟的啊？用开水泡一下能吃吗？

熟的。用开水冲成糊状就可以食用了。如果是生的，开水根本冲不熟。而且如果是生的容易长虫和霉烂。现在农村还有把芝麻以及大米炒熟后用石磨磨碎以便饿时及时食用的习俗。
如果你有开水，买了芝麻粉回去放到杯子中直接冲入开水，加水红糖搅拌成糊状就可以了。