破酥包子是云南的小吃,做破酥包子的决窍在哪里?
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-10-19 13:24
- 提问者网友:暗中人
- 2021-10-18 17:10
破酥包子是云南的小吃,做破酥包子的决窍在哪里?
最佳答案
- 二级知识专家网友:行雁书
- 2021-10-18 18:03
其实破酥并不适合做包子!但是破酥就是将干油面包在水油面中,经反复擀薄叠起使之行成酥层。
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