寿司学徒包吃吗?
答案:5 悬赏:30
解决时间 2021-02-26 03:37
- 提问者网友:西路不相离
- 2021-02-25 22:34
寿司学徒包吃吗?
最佳答案
- 二级知识专家网友:山鬼偶尔也合群
- 2021-02-25 22:40
其实你想学技术,可以来我们学校学习呀,不一定只当学徒呀
学技术还是专业学校比较好!
学技术还是专业学校比较好!
全部回答
- 1楼网友:狠傷凤凰
- 2021-02-26 02:47
肥嘟嘟的v
- 2楼网友:短发女王川岛琦
- 2021-02-26 01:16
这要你自己去跟师傅谈的
- 3楼网友:浪者不回头
- 2021-02-26 00:25
child 材料: 1。米 (2个人吃就2小碗,4个人就3小碗左右) 2。调好的醋(醋:3勺,糖和盐各半勺) 3。生鱼200g 左右。(我喜欢红色的那种。日语叫まぐろ?n、 中文叫金枪鱼,呵呵,刚去查的字典) 4。酱油(1勺半吧) 5。辣根,还是芥末(看心情。我不知道中文该怎么翻译,不好意思。) 6。很细很细的那种小葱,日本叫万能葱。做汤什么的都可以用的,很好看。(5,6根左右) 7。白籽麻。(2勺) 步骤: 1。米,普通米就可以,但是淘好放入电饭煲理30分钟后,再开始按开关煮饭。熟了之后,还要处于保温状态10分钟左右。这样的饭就可以用来做寿司了。醋调好了,均匀搅拌。先不要放入米里。 2。找好做寿司米的容器。饭店里是用木制的平容器,这样,在每次做之前,要放水10分钟,然后倒出,用很吸水的那种布擦干净。我家没有木制的,我都是用盆。擦干了一样用。将蒸好的饭放入盆里,要散散的那种感觉放进去,把调好的醋均匀的撒入米中。 3。放好后尽快开始拌饭,先要从底向上大幅度的搅拌两次,然后再细细的把饭都给散开的那种感觉拌开,不要使劲哦,别给粘到了一起。拌的时候啊,要一边拿扇子煽,一边拌。不那么热了,给盖上盖待用。 4。把生鱼片切成小块,大了不好看,3厘米左右就好。 5。把辣根放入酱油里充分搅拌,撒入生鱼片里,把小葱切细。 6。把生鱼片啦,小葱啦,白籽麻,放入寿司米里充分搅拌。 7。(最后啦,总算打到这里了,真累!!)把紫菜啊,切成4等分。像卷什么一样呢??嗯,就像火炬蛋卷冰欺凌那样,给卷起来就好了。很好看的,也挺好吃的。呵呵 做成普通的寿司也好,那样紫菜就不用切了。那样难度高一些,俺不会!! :(
- 4楼网友:萝莉姐姐鹿小北
- 2021-02-25 23:11
找个专业的地方学靠谱
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