面发完以后揉的时候老断是什么原因
答案:5 悬赏:50
解决时间 2021-03-09 09:37
- 提问者网友：离殇似水流年飞逝
- 2021-03-08 17:14
面发完以后揉的时候老断是什么原因
最佳答案
- 二级知识专家网友：不服输就别哭
- 2021-03-08 18:33
没有搅拌滋润 面筋是乱的 所以容易断裂 稍微醒一下 在揉揉就好了
全部回答
- 1楼网友：一个很哇塞的汉子
- 2021-03-08 21:57
水多了
- 2楼网友：糜废丧逼
- 2021-03-08 21:28
你好！
嗯，水多了或者用了低筋面粉。
我的回答你还满意吗~~
- 3楼网友：单身小柠`猫♡
- 2021-03-08 21:03
不知道你是用什么发的面，面在发了揉了要等会才能作呀！
- 4楼网友：深街酒徒
- 2021-03-08 20:08
没饧好呗！
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